Bloggerbersatu.com – Kuliner khas Arab tentunya sudah mendunia serta selalu menggugah selera, tidak sedikit makanan khas negara yang ada di dunia sudah dikenal oleh penduduk dunia. Makanan khas dari Arab sendiri identik terhadap penampilannya selalu segar di mata dan juga terbuat dari beraneka ragam rempah-rempah pilihan yang menggugah selera. Banyaknya macam makanan dari Arab Saudi yang identik mulai dari menjadi daya tarik di dunia. Maka dari itulah sudah tidak heran apabila banyak orang menggemari makanan bercita rasa timur tengah sebab daya tariknya tersebut.
Kaya akan rempah dan mempunyai rasa identik rasa makanan Timur Tengah, membuat kalian tidak boleh ketinggalan untuk mencicipi banyaknya makanan khas dari Arab Saudi. Berbagai macam hidangan tradisional dinikmati di Arab mirip dengan ada di Indonesia. Kuliner Arab ini banyak diminati oleh orang-orang Indonesia sebab rasanya tersebut. Nah, sesuai dengan pembahasan kali ini, kami akan memberikan rekomendasi kuliner khas dari Arab patut kalian cicipi pada saat mengunjungi Arab Saudi, tertarik untuk membelinya? Langsung saja mari kita simak ulasannya seperti yang ada di bawah ini :
Kuliner khas Arab yang pertama ini adalah Manakeesh, kalau melihat bentukannya mungkin kalian akan langsung teringat dengan makanan berasal dari Italia yakni Pizza. Namun Manakeesh maupun manaqish ini berbeda merupakan bahan bakunya yakni madu, gula, tepung terigu yang dibentuk bulat pipih layaknya seperti Pizza. Tak cuma itu saja, ada juga bumbu rempah dan minyak zaitun identik makanan rasa khas dari Timur Tengah. Manakeesh juga mempunyai topping berbeda-beda dari Pizza pada umumnya yakni diantaranya adalah keju putih atau keju berjenis ackawi. Ada juga daging-daging cincang, saus pedas, hingga irisan tomat.
Makanan selanjutnya adalah Kushari dikenal sebagai sebutan Koshari. Kuliner khas dari Mesir tercipta di abad ke 19, awal mulanya hidangan ini terbuat dari sisa-sisa makanan. Tapi sebab rasanya sangat nikmat maka mampu dijadikannya cepat populer di seluruh negeri. Kushari dapat kalian temui di pinggir jalan, di rumah makan yang ada di seluruh Mesir. Bahkan ada juga restoran menyediakan khusus Kushari sebagai menu utamanya. Apa itu Kushari? Adalah nasi dicampur dengan lentil dan makaroni diberikan potongan spaghetti, bawang goreng, saus tomat cuka, dan kacang arab. Agar rasanya makin nikmat, dapat menambahkan perasan bawang putih dan juga saus pedas.
Kali ini kuliner dari Arab Saudi patut dicicipi berbentuk seperti perkedel, namun terbuat dari campuran kacang Faca atau buncis tanah dan rempah-rempahan. Bahan utamanya tersebut dipadatkan dan digiling untuk dibentuk menjadi bola-bola ukurannya kecil. Kuliner ini mempunyai cita rasa pedas sangat, mudah sekali ditemukan di pinggir jalan. Biasanya hidangan tersebut akan disantap dengan acar, salad, roti pita. Sebab kenikmatannya ini, Falafel menjadi favorit banyak orang di Arab. Disamping itu, Falafel banyak diburu oleh mereka penasaran terhadap latar belakang dan sejarah panjangnya.
Kabasa merupakan hidangan nasi, hidangan ini dapat dibuat dengan domba, daging unta, ayam, udang atau ikan bisa juga. Daging ataupun ikan biasanya akan diletakan di atas nasinya dan semua hidangan disajikan diatas piring ukurannya besar. Walaupun berasal dari Yaman, kombinasi dari nasi dan daging tradisional ini populer sekali sebagai makanan khas dari Arab Saudi. Apakah anda tertarik untuk mencicipinya?
Seperti kita ketahui bahwa makanan dari Arab adalah negara terkenal banyak sajian berbahan dasar dari roti, salah satu hidangan dari roti yakni Hummus. Namun sebenarnya Hummus merujuk di saus kacang terbuat dari tahini, kedelai, bawang putih, minyak zaitun, air lemon, garam, hingga lentini. Makanan ini diberikan irisan-irisan tomat, chickpea, tortilla yang ditata ditengah-tengahnya. Bagaimana cara menikmatinya? Mudah sekali sebab cuma menyobek roti dan dicocolkan ke Hummus.
Dari sekian jenis kuliner khas Arab, manakah yang akan segera kalian cicipi ketika mengunjungi Arab Saudi? Apakah Hummus, atau lainnya? Namun yang pastinya apabila kalian ke Arab maka jangan lupa mencicipi salah satu makanan diatas telah kami rekomendasikan itu yah!
