Bloggerbersatu.com – Belanda, adalah salah satu negara terpadat di dunia. Jumlah penduduknya yang sangat banyak menjadikan beberapa wilayah permukaan laut harus di tutup oleh daratan agar bisa dijadikan pemukiman warga. Belanda, merupakan negara yang terkenal akan teknologi kincir angin dan keindahan bunga tulip yang beragam jenis. Namun dibalik itu, rupanya terdapat makanan khas Belanda yang jauh lebih menarik di mata wisatawan mancanegara alias wisatawan asing.
Tidak hanya tentang makanan utama saja yang memiliki cita rasa lezat dan menggiurkan, melainkan ada banyak sekali cemilan kaki lima yang tidak boleh anda lewatkan jika sedang berkunjung ke negara ini. Pada dasarnya, setiap wisatawan asing akan mengincar makanan khas suatu negara yang sedang mereka kunjungi, begitupun dengan negara Belanda. Belanda yang selalu menyajikan makanan dengan cita rasa otentik dan lezat, membuat banyak orang semakin rindu akan negara yang satu ini. Beberapa jenis makanan khas negara Belanda selalu berbahan utama seafood, alias hewan laut.
Hal ini dikarenakan kebanyakan negara Belanda memiliki wilayah lautan dibandingkan daratan. Jadi, jangan heran apabila begitu banyak makanan khas dari Belanda yang mengutamakan tentang olahan seafood. Pada kesempatan kali ini, kami telah merangkum tentang beberapa jenis makanan lezat khas Belanda yang wajib sekali untuk anda coba. Apa saja makanannya? Berikut adalah ulasan lengkap tentang kuliner lezat dari Belanda yang wajib anda ketahui:
Makanan khas Belanda pertama yang wajib anda coba dan tidak boleh terlewatkan, adalah Zeeland Mussels. Disebut juga dengan kerang mussels, anda sebagai pecinta kerang wajib sekali mencoba kelezatan dari kuliner ini! Zeeland mussels memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dibandingkan olahan seafood lainnya. Kerang khas Belanda ini memiliki tekstur daging yang padat dan sangat mengenyangkan.
Biasanya, zeeland mussels akan dikonsumsi ketika sudah di kukus setengah matang. Untuk menambah kelezatan, zeeland mussels akan dikonsumsi bersamaan dengan anggur, atau wine. Ada pula roti kering yang memadupadankan cita rasa lembut dari zeeland mussels sekaligus kerenyahan dari rotinya.
Uniknya, hidangan ini akan ditambah dengan sedikit perasan lemon untuk memberikan rasa sedikit asam alami. Biasanya, warga Belanda akan menikmati hidangan zealand mussels di sore hari ketika musim panas. Mereka percaya, bahwa mengkonsumsi zealand mussels mampu menghindari gangguan panas dalam.
Makanan lezat khas Belanda selanjutnya yang wajib anda coba dan tidak boleh terlewatkan sedikitpun, adalah croquettes. Masyarakat Indonesia pastinya sudah tahu betul dengan croquettes yang satu ini. Biasanya, masyarakat lokal Tanah Air lebih mengenal croquettes dengan kroket. Jika kroket Indonesia berbahan utama adonan yang berisi berbagai macam sayuran, beda hal nya dengan makanan khas dari Negeri Kincir Angin ini.
Biasanya, croquettes akan diisi dengan udang atau daging cincang. Sebelum di balut dengan adonan setengah matang, biasanya isian akan diolah terlebih dahulu dengan berbagai bahan. Memiliki cita rasa yang creamy dan gurih, siapapun wajib sekali menjadikan croquettes sebagai makanan cemilan mereka. Biasanya, masyarakat asli Belanda akan mencicipi croquettes dengan teh hangat atau kopi panas.
Ada pula rijsttafel yang wajib anda coba dan mampu membuat anda ketagihan. Rijsttafel, adalah makanan lezat khas negara Belanda yang berkaitan erat dengan zaman kolonial. Di zaman Belanda sedang menjajah Indonesia, rupanya makanan ini tercipta secara tidak sengaja.
Melansir dari sumber Merdeka.com, menyebutkan bahwasanya rijsttafel akan selalu dihidangkan untuk seluruh penguasa Belanda yang sedang kelaparan. Makanan spesial ini pertama kali ditemukan di The Hague, sebuah tempat khusus untuk tentara Belanda yang sedang menjajah negara Indonesia. Rijsttafel, berawal dari kata rijs, yang berarti nasi, dan tafel artinya meja. Rijsttafel akan lebih lezat jika dikonsumsi bersama-sama.
Penduduk lokal Indonesia sempat mengalami food trend macaroni schotel yang satu ini. Olahan pasta berjenis makaroni yang akan dipanggang didalam oven, menawarkan cita rasa yang creamy dan gurih. Namun siapa sangka, bahwa sebenarnya macaroni schotel memiliki cita rasa otentik apabila anda menyantapnya di Belanda. Jauh lebih lezat dan lebih beraroma. Beberapa sumber menyebutkan bahwa macaroni schotel merupakan makanan khas Belanda yang berasal dari kata wadah atau mangkok. Namun hingga saat ini, penggunaan nama schotel masih didebatkan dan belum menemukan titik terang.