bloggerbersatu.com – Presiden Joko Widodo yang sering disapa Jokowi ini terkenal akan kesederhanaan dalam urusan makanan setiap harinya di Istana Negara. Menu makanan favorit presiden Jokowi di Istana ini memang diakui jauh berbeda dengan menua kebanyakan orang yang berada di Indonesia. Bahkan jauh berbeda dari Presiden sebelum-sebelumnya. Hal ini ternyata terungkap dari sebuah video yang berada di Youtube, kini videonya pun viral dimana videonya menampilkan juru masak di Istana yang bekerja sudah dari tahun 2013 silam yakni Tri Supriharjo.
Ia membocorkan menu makanan setiap hari presiden tanah air sekarang ini sangat sederhana. Presiden yang berasal dari warga asli Solo itu sangat suka masakan seperti Sup Ayam, Sayur bayam di bening dan baceman serta lainnya. Kamu yang penasaran dengan jenis-jenis makanan favoritnya Presiden Joko Widodo, bisa langsung simak dengan jelas sederet jenis makananya dibawah ini.
Makanan Favorit Presiden Jokowi yang Sangat Sederhana di Istana Negara
Beda sekali sop ayam makanan favorit presiden Jokowi ini dengan sup ayam konvensional. Sop ayamnya mengandalakan kualitas da cita rasa kaldu yang lezat. Sama sekali tidak menggunakan sayur-sayuran hanya ditaburi seledri dan bawang goreng saja sehingga wangi. Isiannya ini hanya daging ayam kampung yang sudah direbus hingga empuk dan kemudian dipotong dengan ukuran super besar.
Presiden Jokowi memang akan menambahkan uritan atau gorengan sebagai pelengkap menyantap sup ayam di Istana Negara ini. Garnish yang terdapat didalam supaya juga hanya jeruk nipis, daun mint saja. Daging ayam kampung yang terkenal alot akan disajikan sebagai sajian yang sangat empuk dan menggugah selera.
Comfort food terpopuler di Indonesia ini adalah Sayur bayam bening, semua orang dijamin akan suka apalagi cara masakannya sangat mudah. Masyarakat di Jawa, sayur bayam ini akan dimasak polos serta disantap bersama dengan sambal dan juga tempe goreng. Namun memang beberapa daerah lainnya, sayur baya, ini bisa ditambahkan potongan jagung dan terkadang juga bisa dicampurkan jamur kuping.
Semuanya bisa tergantung dengan selera, kebetulan orang nomor satu di Tanah air ini selalu ingin dimasakin sayur bayam bening dengan potongan jagung saja yang sederhana. Bahkan biasanya sayur bayamnya ini akan sangat nikmat kalau disantap dengan sambal korek lalu diiringi dengan nasi hangat. Kalau sudah dimasakin oleh juru masak di Istana Negara, dijamin Presiden ke 7 ini lahap sekali makan masakan satu ini.
Bacem atau baceman ini memang akan disajikan selalu oleh rumahan di Jawa Tengah. Orang di Yogyakarta ini menyukai berbagai macam dengan cita rasa manis yakni dengan bumbu khas gula merah, kemudian masyarakat di luar itu telah menyukai rasa yang lebih gurih. Pada dasarnya memang baceman ini merupakan pengolahan makanan untuk bisa awetkan produk dan biasanya hanya tempe dan tahu.
Baceman ini bisa dinikmati langsung setelah dimasak atau digoreng dengan tekstur yang menciptakan kegaringan tempe dan tahunya. Kamu yang suka sekali dengan baceman juga, sepertinya satu selera dengan Presiden kita ini yang setiap di Istana Negara ingin dimasak Baceman. Kamu suka juga tidak dengan tahu atau tempe bacem?
Kalau kamu suka dengan olahan teri, olahan seperti apa yang kamu suka? Kalau Presiden kita ini suka sekali dengan makanan olahan teri goreng yang di Sambelin! Teri Goreng memang sajian yang cocok dijadikan pendamping seperti makan nasi hangat dengan abon atau kerupuk. Namun biasanya diolah dalam bumbu kering, biasanya teri goreng akan disandingkan dengan sayuran berkuah bening.
Hal ini demi bisa tingkatkan rasa atau bisa diolah kembali menjadi sambal pedas. Teri memang biasanya akan digunakan yang berukuran medium, sehingga masih akan terasa tekstur khasnya. Kamu juga bisa membuatnya dirumah sama halnya Presiden yang suka sekali dengan ikan teri olahan seperti ini. Nah, dari keempat makanan favorit Presiden, mana yang mau kamu cicipi masakan sederhana diatas yang disukai sekali oleh Presiden kita?
