bloggerbersatu.com – Hidangan salad khas Amerika menjadi salah satu hidangan yang sangat menarik untuk dicoba, masyarakat Amerika Serikat dikenal lebih sering mengkonsumsi daging dagingan dibanding sayuran. Tapi bukan berarti di Amerika tidak memiliki hidangan sehat yang mengandung sayuran atau buah, salah satunya yaitu salad, orang Amerika sangat suka mengkonsumsi salad yang terbuat dari sayuran maupun buah buahan. Salad juga dikenal sebagai hidangan yang memiliki nutrisi tinggi kaya akan serat dan vitamin, selain itu salad juga dapat membantu kamu yang sedang program menurunkan berat badan.
Di Amerika sendiri memiliki banyak jenis salad yang terbuat dari berbagai sayuran dan buah buahan, bagi kamu yang sedang diet salad dari Amerika ini bisa kamu masukan menu diet kamu sehari hari. Selain rasanya yang enak, tentu saja cara membuatnya mudah, dari sekian banyaknya olahan salad dari Amerika, berikut ini beberapa hidangan salad dari Amerika yang wajib kamu coba.
Hidangan Salad Khas Amerika Paling Populer Yang Sehat Dan Lezat
Celery Victor merupakan hidangan salad klasik yang sering dibuat oleh masyarakat di Amerika Serikat, salad ini sendiri terbuat dari batang seledri besar yang berukuran besar. Sekilas salad yang satu ini tampak seperti pasta yang ditumis dengan berbagai rempah, cara membuat salad yang satu ini sangat mudah dan bisa langsung kamu praktekan sekarang juga dirumah, pertama kamu harus memotong batang seledri tersebut kemudian merebusnya dalam kuah kaldu yang lezat. Biasanya Celery victor disajikan di atas daun selada yang dihias dengan tomat dan irisan telur rebus, hidangan ini sendiri berasal dari wilayah San Fransisco yang ditemukan pada pergantian abad ke 20, penasaran ingin mencoba salad dari batang seledri ini?
Salad dari Amerika selanjutnya yaitu Cobb salad yang diciptakan pada tahun 1930 dimana nama hidangan ini ternyata diambil langsung dari nama penemunya, yaitu Robert Cobb. Cobb sendiri merupakan chef di sebuah restoran yang paling terkenal di kota Los Angeles, salad yang satu ini terbuat dari bahan bahan yang mudah didapatkan seperti telur rebus, sayur sayuran, daging cincang, alpukat dan tomat. Kemudian bahan bahan tersebut dibumbui dengan minyak zaitun, cuka merah dan yang membuat rasanya spesial yaitu worcestershire, salad ini memiliki kandungan gizi, vitamin dan nutrisi yang tinggi sehingga cocok untuk menjadi menu diet.
Southern potato salad ini merupakan hidangan salad yang sangat mengenyangkan karena terbuat dari bahan utamanya kentang yang mengandung karbohidrat, cara membuat salad yang satu ini juga terbilang cukup mudah. Pertama kamu merebus kentang yang sudah dipotong potong dadu terlebih dahulu kemudian campurkan bersama dengan telur rebus, mentimun dan bawang, kemudian siram dengan mayones. Agar memiliki rasa yang lebih nikmat, kamu bisa tambahkan garam , merica, krim asam, setelah itu salad siap disajikan, biasanya olahan salad ini dikonsumsi bersama dengan roti.
Salad dari Amerika selanjutnya yaitu Ambrosia, buat kamu yang menyukai makanan manis dan bosan mengkonsumsi salah sayuran, salad ini wajib kamu cicipi. Rasa manis dari salad ini berasal dari berbagai macam campuran buah buahan, seperti mangga, nanas, parutan kelapa, pisang strawberry dan masih banyak lagi, yang uniknya salad ini tidak hanya berisi buah buahan tapi juga ditambahkan dengan bahan bahan lain seperti marshmallow, krim kocok, yoghurt dan beberapa tetes caramel. Rasanya yang lezat dan menyegarkan membuat hidangan ini menjadi salad paling populer di Amerika.
Yang terakhir yaitu Poke, masyarakat Hawai memang dikenal memiliki berbagai macam hidangan kuliner yang unik, lezat dan sehat salah satunya yaitu Poke, salad ini sangat unik karena berbahan dasar potongan kecil daging tuna segar yang dikombinasikan dengan sayuran dan dibumbui dengan garam, kemiri, rumput laut, dan biji wijen. Selain daging tuna, kamu bisa menggantinya dengan salmon, kepiting, atau kerang, selain itu kamu juga bisa menambahkan potongan buah alpukat dan tomat, jika ingin menambahkan sayuran lain yang kamu suka pun boleh saja. Dari beberapa salad khas Amerika, mana yang sudah pernah kamu coba?
