bloggerbersatu.com – Menu makanan jepang yaitu ini, kini sangat diburu masyarakat indonesia, rasanya sangat enak dan lezat di lidah. Tetap menu makanan yang satu ini harganya sangat menguras dompet. Siapa bilang bahwa resep ayam teriyaki itu tidak bisa di buat dirumah ? Jangan salah ayam teriyaki ini bisa dibuat di rumah lho. Kalian juga bisa menemukan bahannya di pasaran lho.
Walau memang bukan resep masakan asli dari Indonesia, namun saat ini resep dari ayam teriyaki sudah begitu banyak disukai dan juga pastinya sudah populer di masyarakat indonesia. Kalian bisa melihatnya di berbagai banyak restoran. Dimana banyak sekali yang mengolah ayam teriyaki. Nah, berbicara tentang ayam teriyaki, kali ini akan memberikan beberapa resep Ayam Teriyaki di rumah dengan mudah. Simak berikut ini yuk!
Daftar Resep Ayam Teriyaki
Tidak perlu untuk bepergian ke restoran mahal, hanya untuk membeli ayam teriyaki. Nah, kalian juga bisa membuat Ayam Teriyaki di rumah. Cara membuatnya pun juga mudah dan bahan-bahannya juga sangat mudah di temukan di pasar-pasar. Ayam teriyaki adalah sebuah makanan yang bahan-bahanya dipanggang atau di panaskan, lalu dilapiskan dengan gula beraroma dan juga kecap selanjutnya diberi nama saus teriyaki. Salah satu bahannya yang bisa diolah dengan cara mudah adalah dada ayam fillet. Dengan begitu kalian bisa potong memanjang dada ayam tersebut dan kalian bisa balutkan tipis. Berikut adalah beberapa cara membuat Ayam Teriyaki dirumah.
1. Ayam teriyaki versi saus saori
Nah, saori merupakan sebuah bahan makanan tersedia saji, menemukan saus sauro juga sangat mudah mencarinya. Penggunaan saus saori juga akan memberikan rasa yang nikmat pada dada ayam teriyaki tersebut. Berikut cara membuatnya :
Bahan yang harus disediakan :
- Ayam fillet/ dada ayam.
- Bawang bombay.
- Cabe merah dan cabe hijau.
- Saus saori teriyaki.
- Minyak goreng.
Cara membuat nya adalah :
- Tumislah bawang bombay, cabe hijau dan cabe merah yang sudah dipotong-potong. dengan minyak goreng. Tunggu hingga tercium bau yang sedap.
- Masukkan ayam kedalam wajan, dan masukan saus saori teriyaki dan kemudian.
- Anda bisa bisa aduk dengan rata sampai meresap ke daging ayam tersebut.
- Tunggu hingga mendidih dan pastikan sudah matang.
Masakan siap di santap.
2. Ayam teriyaki versi hokben
Nah, selanjutnya adalah ayam teriyaki yang mirip olahannya dengan restaurant ternama yaitu Hokben, cara pembuatannya pun cukup mudah, sebagai berikut.
Bahan yang harus disediakan :
- Ayam fillet/bagian dadanya saja.
- Bawang bombay dan bawang putih.
- Jahe yang sudah di parut, garam, dan minyak wijen.
- Kecap manis dan kecap ikan.
- Soyu dan saus teriyaki.
- Air secukupnya
Cara membuatnya adalah :
- Masukan bawang putih yang sudah dicincang halus ke dalam wajan, tumislah sampai harum.
- Setelah itu masukan bawang bombay yang sudah diiris panjang.
- Masukan daging ayam dan aduk sampai rata.
- Lalu masukan bahan-bahan seperti parutan jahe, soyu, minyak wijen, kecap manis dan kecap ikan. Kalian juga bisa menambahkan sedikit garam.
- Aduklah sampai rata.
- Tambahkan air secukupnya agar bumbu terlihat kental.
- Masakan siap disajikan.
3. Ayam teriyaki cabe ijo
Nah, selanjutnya adalah ayam teriyaki cabe ijo,cara membuatnya pun sangat mudah yaitu berikut dibawah ini :
Bahan yang harus disediakan :
- Daging ayam tanpa tulang.
- Mentega, Bawang putih yang sudah dicincang.
- Kecap manis, Merica bubuk.
- Saus teriyaki, Air secukupnya.
- Garam, penyedap rasa secukupnya.
- Bawang bombay, diiris memanjang.
- Cabe hijau, tomat.
Cara membuatnya adalah :
- Panaskan mentega, dan gunakan untuk menumis bawang bombay.
- Masukan daging ayam dan bisa kalian aduk dengan rata.
- Setelah itu kalian bisa masukan cabai ijo dengan saus teriyaki.
- Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, dan juga merica bubuk.
- Tambahkan sedikit air agar bumbu bisa larut.
- Potonglah tomat dengan cara melebar dan taburkan ke dalam ayam teriyaki yang sudah matang.
- Masakan siap disajikan.
Nah, itulah beberapa resep Ayam Teriyaki di rumah ala restoran bisa kalian terapkan dengan mudah. Jadi, kira-kira manakah akan kalian pilih terlebih dahulu?
